Rhum & Whisky
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€ 190,00
Una bottiglia di rhum Barbancourt 5 Star Réserve Spéciale di Haiti. Questo è stato importato in Italia da Bonfanti Import, negli anni ’70
Esaurito!
Rum puro succo
Barbancourt
Distilleria Origine
Haiti
Non Specificato
43%
75cl
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Un rum molto vecchio nato dall’esperienza dei maestri cubani che hanno portato la loro arte a Panama. Fatto con melassa di canna da zucchero, distillato in alambicco a colonna e invecchiato in botti di rovere americano per 21 anni. Fonde magistralmente il dolce stile latino con la lunga influenza speziata del rovere. Un’edizione limitata per intenditori, in un elegante decanter nero.
Una versione di Diamond con un’influenza minore data dalle botti di quercia e con un carattere molto aromatico. Le note tipicamente speziate e balsamiche di menta e canfora al naso sono sostenute da un robusto livello di esteri e da un tocco agricolo. Inizialmente al palato moderatamente dolce, vira subito sul lato secco con un soffio molto piccante di pepe bianco. Pungente e intenso ma tenuto insieme dalla cremosa cerosità, e da note aromatiche di anice e camomilla, con un tocco di scorza di limone.
Last Ward è un pure single rum delle Barbados ottenuto con tripla distillazione su alambicchi McMillan nel 2009 e maturata in botti ex bourbon. Questa versione è una vatting delle ultime 18 botti dell’annata 2009.
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