Scozia
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BALVENIE 10 YO FOUNDER’S RESERVE 1LT 43%
€ 180,00Il Balvenie Founder’s Reserve è un connubio di single malt maturato sia in botti ex-bourbon che in botti di sherry, creato dal maestro del malto David Stewart. Questo precedente caposaldo della gamma principale Balvenie è stato interrotto nel 2009.
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BOWMORE 18 YEAR OLD 70CL 43%
€ 109,00 VAT includedInvecchiato con cura nelle migliori botti di rovere selezionate a mano e lasciato maturare al suo ritmo tranquillo, questo è uno dei scotch whisky single malt più straordinari e perfettamente bilanciati del suo genere. Uno dei nostri whisky più rari, le bottiglie di Bowmore 18 anni possono essere limitate, ma non c’è fine al suo divertimento.
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BOWMORE LAIMRIG 15 YEAR OLD BATCH 4 70CL 54,1%
€ 160,00Laimrig significa molo in gaelico e celebra l’antico molo di pietra di Bowmore. Questo Bowmore è maturato esclusivamente in botti di sherry e imbottigliato a grado pieno. Questo è il quarto e ultimo imbottigliamento, uscito nel 2014.
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CRAGGANMORE 20 YO SR 2020 SCOTCH WHISKY 70CL 55,8%
€ 135,00 VAT includedUn Cragganmore di questa età non è mai stato rilasciato dalla distilleria, rendendo questo malto sfuggente una Special Release molto attesa. Inoltre, note legnose dolci e pastose emergono dalla paziente maturazione di oltre 20 anni in refill cask.
Edizione Speciale 2020
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GLENDRONACH 15 YO REVIVAL 70CL 46%
€ 126,00 VAT includedGlenDronach 15 years old è un classico della distilleria della “Valle dei Rovi”, significato di Glendronach in gaelico, dal carattere intenso e robusto grazie alla lunga maturazione in botti di Sherry Pedro Ximenez ed Oloroso.
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GLENLOSSIE 2008 15 YO PX FINISH WILSON & MORGAN 70CL 52,8%
€ 110,00 VAT includedL’aroma di questo Glenlossie invecchiato 15 anni, come ci si aspetta da un finale di 12 mesi in Pedro Ximenez, è di uva passa, con anche prugne secche. C’è un tocco di legno appena tagliato, ma anche una nota di esteri del tutto inaspettata che sembra portarci in Giamaica! Al palato ha quella ricchezza profonda, rotonda, densa e gommosa che, d’altronde, ricorda alcuni whisky americani: dolce, molto aromatico, con note di vaniglia, menta e canfora. Anche un po’ di caramello e cioccolato fondente. Un imbottigliamento totalmente pazzesco, forse un po’ “deviante” rispetto a quanto ci si aspetterebbe dalla Scozia, ma molto divertente e piacevole!
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HIGHLAND PARK 12YO VELIER SINGLE CASK N.2 70CL 64,9%
€ 198,00 VAT includedHighland Park Velier Single Cask imbottigliato nel 2018 in sole 648 bottiglie del cask nr.1640. Nessuna filtrazione e caramello aggiunti a questo whisky invecchiato in legni americani che hanno contenuto sherry presentato con una tradizionale veste in sacchetti di juta.
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HIGHLAND PARK 15YO 2000 THE ULTIMATE 70CL 46%
€ 125,00Highland Park distillato nel 2000, invecchiato in botti di bourbon e imbottigliato nel 2015 in 212 esemplari. Al naso si apprezzano subito vaniglia e mela, al palato fruttato, si sentono mela, vaniglia e un leggero senttore di cenere di torba. Nel finale oltre il leggero sentore di torba sale anche una leggera nota di noce moscata.
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HIGHLAND PARK 18 70CL 43%
€ 141,00 VAT includedQuesta Versione di Highland Park ha un aroma maestoso che offre fragranze di brezza marina, malto, una leggera torbatura e note fumose. Il gusto mette in evidenza il maltato e la morbidezza avvolti in un sapore simile al caramello che dura in profondità nel finale secco.