Scotch
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LAPHROAIG LORE SCOTCH WHISKY 70CL 48%
€ 105,00 VAT includedAggiungi al carrelloMaturando in piccoli lotti in cinque botti uniche, è stato creato un sapore ricco, complesso e vario, ma soprattutto storico. Utilizzando il contenuto di botti con diversi invecchiamenti che vanno dai 7 ai 21 anni, ha permesso di creare il sapore Laphroaig più ricco possibile. Come suggerisce il nome, questa nuova versione di Laphroaig è ispirata dalla conoscenza e dalle tradizioni tramandate di generazione in generazione dai gestori della distilleria, dai miscelatori e dagli artigiani.
Nel 2019 è stato anche nominato miglior Scotch Whisky No Age dalla Whisky Bible di Jim Murray. -
LEDAIG 12 YO 2008 TRADITIONAL OAK CASK STRENGTH WILSON & MORGAN 70CL 57.4%
€ 67,00 VAT includedLeggi tuttoL’unica distilleria dell’isola di Mull, un tempo nota per i malti selvaggi e imprevedibili, ha ora raggiunto un livello di perfezione nella produzione di whisky torbati che rivaleggia con quelli di Islay. È un whisky fumoso di grande pulizia, con le tipiche note secche, marittime, salate e fresche dei migliori malti delle isole della West Coast. Al naso quasi aspro e agrumato, mostra la forza della maturazione in botti di bourbon di secondo riempimento per far parlare lo spirito. Leggermente più delicato del solito, offre ancora un tocco in termini di fumo cinereo. Sul lungo periodo, e con l’aggiunta di una goccia d’acqua, risplendono le note tipicamente floreali e vegetali per cui la distilleria è famosa. Potenza e finezza allo stesso tempo.
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LINKWOOD 14 YO 2009 SHERRY FINISH PX WILSON & MORGAN 70CL 50,5%
€ 99,00 VAT includedAggiungi al carrelloLinkwood ricco e vinoso, ma comunque molto equilibrata. Al naso è decisamente vinoso, con enormi note di sherry. In realtà piuttosto secco e nocciolato, il che sorprende considerando l’influenza del finale di 16 mesi in first fill Pedro Ximenez. Naturalmente non mancano l’uvetta, le scorze d’arancia, le prugne secche. Al palato mostra uno stile sfaccettato: l’attacco iniziale leggermente tannico è presto seguito da succo d’arancia, vermouth, datteri secchi e uva passa. Danza alternativamente tra il più fruttato/dolce e il più secco/speziato, e l’aggiunta di acqua può far spostare momentaneamente l’equilibrio in entrambe le direzioni. Il finale è molto speziato, caldo e leggermente astringente.
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LINKWOOD 2014 SHERRY FINISH OLOROSO WILSON & MORGAN 70CL 48%
€ 63,00 VAT includedAggiungi al carrelloSolare, di corpo leggero, maltato e molto profumato al naso questo Linkwood è un’espressione fiorita e fresca dello Speyside che richiama la primavera! Ma il finale in first fill Oloroso per 2 anni gli dona una svolta al palato, dove acquista robustezza e speziatura. Resta ancora di corpo leggero/medio, fresco e agile, minerale e pulito, con note di succo e scorza d’arancia, pesca e albicocca, ma inizia a diventare pepato. Ad ogni sorso, la parte piccante comincia a prevalere, soprattutto dopo pochi secondi e nel retrogusto: nessuna dolcezza, diventa secco, teso, anche un po’ astringente.
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LONGMORN 25YO 1990 2016 70CL 50% – BARMETRÒ 50TH ANNIVERSARY
€ 320,00Leggi tuttoUn pregiato Speyside Single Malt con un ragguardevole invecchiamento, un colore singolarmente pallido, molto fresco e ben complesso soprattutto al naso. All’olfatto si avvertono note di pera, vanigliam ananas, frutta secca, pepe bianco e noce moscata poi al palato si presenta dolce con frutta gialla, amaretti, spezie e legno. Il finale è fresco, molto speziato con note persistenti di pepe bianco.
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MACALLAN 12 YO DOUBLE CASK SCOTCH WHISKY 70CL 40%
€ 101,00 VAT includedAggiungi al carrelloIl Macallan Double Cask 12 Years Old fa parte della gamma Double Cask che sposa il classico stile Macallan e l’inconfondibile dolcezza del rovere americano. Questo è un single malt a tutto tondo in perfetto equilibrio, con sapori di miele, agrumi e zenzero.
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MACALLAN 1965 ANNIVERSARY MALT 25 YO GIOVINETTI IMPORT 75CL 43%
Il prezzo originale era: € 4.000,00.€ 3.500,00Il prezzo attuale è: € 3.500,00.Leggi tuttoMacallan Anniversary Malt, un imbottigliamento speciale di whisky scozzese Single Highland Malt del 1965 non miscelato invecchiato 25 anni, importato da Giovinetti.
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MACALLAN THE HARMONY COLLECTION RICH CACAO 70CL 44%
€ 531,00 VAT includedAggiungi al carrelloMacallan realizzato con un’armoniosa combinazione di botti di rovere europee e americane, questo ricco whisky single malt si abbina in perfetta armonia con pregiati cioccolatini per un’esperienza di degustazione elevata.
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MORTLACH 16 YO SCOTCH WHISKY 70CL 43.4%
€ 87,00 VAT includedLeggi tuttoMortlach 16 anni è stato fatto maturare in una miscela di botti di Sherry di quercia americana ed europea di prima qualità. Il risultato è un prodotto che ricalca molto il classico Mortlach 16 anni «Flora & Fauna», ma con un equilibrio ed una armonia più marcate.
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MORTLACH 18 YO SCOTCH WHISKY 50CL 43.4%
€ 260,00 VAT includedLeggi tuttoUn Mortlach molto interessante, ricco e deciso, adatto a coloro che amano un whisky robusto. Sorprendentemente complesso, caratterizzato da un bel gioco di note: la dolcezza del legno, note di carne cruda e agrumi che bilanciano i vari aromi.
Note di gusto
Leggero al naso, ben equilibrato e ricco di sfumature. In un primo momento emerge l’aroma fruttato di mele verdi fresche, ma presto emergono note decise di malto e legno. Di grande corpo al palato. Il finale è dolce-amaro con sentori di lamponi maturi, fumo di legno, lavanda disidratata e cacao.
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