Informazioni aggiuntive
Peso | 1,5 kg |
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Stile | |
Distilleria/Brand | |
Imbottigliatore | |
Zona | |
invecchiamento | |
Torbatura | |
Gradazione | 56,9% |
Bottiglia | 70cl |
€ 650,00 VAT included
Questo Mortlach è maturato in piccoli lotti per ottenere un distillato con un carattere ricco, quindi rifinito con cura in botti Pedro Ximenez e Oloroso per costruire ancora più livelli di aroma e gusto. Al tempo stesso morbido, dolce e sapido, il risultato a più strati rispecchia la complessità della misteriosa distillazione Mortlach 2.81.
Edizione Speciale 2020
Solo 1 pezzi disponibili
Peso | 1,5 kg |
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Stile | |
Distilleria/Brand | |
Imbottigliatore | |
Zona | |
invecchiamento | |
Torbatura | |
Gradazione | 56,9% |
Bottiglia | 70cl |
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Una selezione dei nostri migliori whisky scozzesi single malt maturata per un minimo di 20 anni per domare “The Beast of Dufftown” in una sottomissione morbida e una complessità morbida. Mortlach “Cowie’s Blue Seal” 20 Years Old prende il nome da uno degli imbottigliamenti originali di Mortlach risalente al 1909, che fu anche l’ispirazione per il design della nuova gamma. Maturato esclusivamente in botti di rovere americano ex Sherry, con una percentuale di botti refill, l’espressione è contraddistinta da note cerose di frutta matura, spezie e legno di quercia. È un whisky che avrebbe reso orgoglioso il grande Alexander Cowie.
Fin dal primo sorso di questa nuova espressione di whisky, invecchiato 15 anni, apprezzerete appieno la maturazione eseguita esclusivamente nelle migliori botti di Sherry. Percepirete l’intensa esplosione dei frutti estivi al palato, godendovi il finale lungamente gratificante che offre. Imbottigliato a 46%, ha un colore naturale e viene ottenuto senza filtrazione a freddo.
Mortlach 16 anni è stato fatto maturare in una miscela di botti di Sherry di quercia americana ed europea di prima qualità. Il risultato è un prodotto che ricalca molto il classico Mortlach 16 anni «Flora & Fauna», ma con un equilibrio ed una armonia più marcate.
Un Mortlach molto interessante, ricco e deciso, adatto a coloro che amano un whisky robusto. Sorprendentemente complesso, caratterizzato da un bel gioco di note: la dolcezza del legno, note di carne cruda e agrumi che bilanciano i vari aromi.
Note di gusto
Leggero al naso, ben equilibrato e ricco di sfumature. In un primo momento emerge l’aroma fruttato di mele verdi fresche, ma presto emergono note decise di malto e legno. Di grande corpo al palato. Il finale è dolce-amaro con sentori di lamponi maturi, fumo di legno, lavanda disidratata e cacao.
Recensioni
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