Rhum & Whisky
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€ 1.550,00
Macallan invecchiato 18 anni, distillato nel 1996 maturato in botti selezionate ex sherry.
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Single Malt
Macallan
Distilleria Origine
Scozia, Speyside
18 Anni
Nessuna
43%
70cl
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A differenza del 10 anni classico, questo prodotto è contraddistinto da una diversa ricetta e da un colore naturalmente intenso, conferito dal più prolungato invecchiamento in botti di Sherry spagnolo. Questo Whisky è più dolce e più nitido, con un sapore maggiormente piccante e consistente.
Estremamente fumoso, cinereo, pieno di note marittime e un marcato tocco medicinale con uno spirito molto pulito e maltato come ci si aspetta da Bunnahabhain, ma allo stesso tempo racchiude un tocco in termini di puro “potere della torba”. Al palato risulta interessantemente erbaceo, con ricche note di liquirizia nera, radice di genziana. Il retrogusto è particolarmente caldo, pepato e persistente, con la fumosità che riverbera a lungo dopo ogni sorso.
Il 10 anni è il Laphroaig originale, perchè viene distillato nello stesso modo di quando Ian Hunter lo inventò più di 75 anni fa. È il fondamento di tutte le altre espressioni di Laphroaig. Durante la preparazione l’orzo maltato viene essiccato su un fuoco di torba. Il fumo di questa torba, che si trova solo sull’isola di Islay, conferisce a Laphroaig il suo sapore particolarmente ricco. Coloro che si godranno il Laphroaig 10 anni noteranno per la prima volta il gusto audace e affumicato, seguito da un pizzico di alghe e una dolcezza sorprendente. Questa variante corposa è la base di tutte le espressioni di Laphroaig e ha un finale persistente. Nel 2019 questo whisky è stato anche nominato miglior Scotch Single Malt di almeno 10 anni dalla Whisky Bible di Jim Murray.
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