Non Specificato
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BENRINNES 2013 WILSON & MORGAN 70CL 46%
€ 60,00 VAT includedAggiungi al carrelloQuesto malto dello Speyside è perfetto, con la sua tavolozza di sapori freschi, facili e raffinati che lascia che lo spirito parli e mostri la sua purezza. Al naso è molto gentile: un bouquet di fiori di prato primaverili, una nota delicatamente fruttata (banane, arance, albicocche), un soffio di vaniglia. È fragrante e carezzevole come pochi whisky lo sono. Al palato rimane molto delicato, ma più deciso nell’intensità del gusto: un intricato arazzo di miele d’acacia, vaniglia, scorza di limone, arance mature e amarene, ma anche un tocco leggermente più grasso di cera d’api e persino un accenno di tannini che potrebbe essere scambiato per un soffio di fumo. Solo il retrogusto cresce in piccantezza e intensità pepate, pur rimanendo mielato e facile.
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GLENLOSSIE 2013 OLOROSO FINISH WILSON & MORGAN 70CL 46%
€ 63,00 VAT includedAggiungi al carrelloIl whisky di questa sfuggente distilleria dello Speyside è sempre una rarità, poiché non è quasi mai stato imbottigliato ufficialmente. L’influenza di un finale di 2 anni nei botti Oloroso di primo riempimento è evidente nella nota vinosa e leggermente aspra al naso anche se lo stile grasso della distilleria traspare ancora, aggiungendo un tocco curiosamente burroso. Al palato domina una nota di nocciola, soprattutto di mandorla: a tratti sa davvero di biscotti di marzapane e leggermente uvetta, con anche albicocche secche. C’è un contrasto tra l’austerità complessiva dello stile, i tannini del rovere e il fondo mielato. Alla fine vince il lato tannico e austero, con un finale piuttosto legnoso, un po’ erbaceo e ancora con un pizzico di amarezza mandorlata.
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LINKWOOD 2014 SHERRY FINISH OLOROSO WILSON & MORGAN 70CL 48%
€ 63,00 VAT includedAggiungi al carrelloSolare, di corpo leggero, maltato e molto profumato al naso questo Linkwood è un’espressione fiorita e fresca dello Speyside che richiama la primavera! Ma il finale in first fill Oloroso per 2 anni gli dona una svolta al palato, dove acquista robustezza e speziatura. Resta ancora di corpo leggero/medio, fresco e agile, minerale e pulito, con note di succo e scorza d’arancia, pesca e albicocca, ma inizia a diventare pepato. Ad ogni sorso, la parte piccante comincia a prevalere, soprattutto dopo pochi secondi e nel retrogusto: nessuna dolcezza, diventa secco, teso, anche un po’ astringente.
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MACALLAN THE HARMONY COLLECTION RICH CACAO 70CL 44%
€ 531,00 VAT includedAggiungi al carrelloMacallan realizzato con un’armoniosa combinazione di botti di rovere europee e americane, questo ricco whisky single malt si abbina in perfetta armonia con pregiati cioccolatini per un’esperienza di degustazione elevata.
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TAMDHU BATCH STRENGTH SCOTCH WHISKY 70CL 59.8%
€ 75,00 VAT includedLeggi tuttoOgni lotto è leggermente diverso sia come gradazione che come gusto, e viene da botti di sherry scelte una per una per garantire un profilo più intenso rispetto al 10 anni classico. Al Naso: frutti rossi, uva sultanina, noci, note speziate di legno, biscotti alla vaniglia. Al Palato: potente grazie alla gradazione piena, caratterizzato dalla nota vinosa delle botti di sherry. Spezie, frutta secca, albicocche, arance, creme brulèe. Finale: Biscottoso, con piacevoli note di malto e marmellata d’arance. Molto fruttato,e ovviamente speziato.
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