WRAY & NEPHEW OVERPROOF RUM 70CL 63% Non Specificato
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ARDBEG CORRYVRECKAN SCOTCH WHISKY 70CL 57.1%
€ 85,00 VAT includedLeggi tuttoArdbeg Corryvreckan prende il nome dal famoso vortice che si trova a nord di Islay, dove solo le anime più coraggiose osano avventurarsi. Aromi vorticosi e torrenti di gusto profondo, torbato e pepato si nascondono sotto la superficie di questo dram meravigliosamente equilibrato. Come il vortice stesso, Corryvreckan non è per i deboli di cuore!
Premiato come miglior single malt al mondo nel 2010 dai World Whiskeys Awards. -
BENRINNES 2013 WILSON & MORGAN 70CL 46%
€ 60,00 VAT includedAggiungi al carrelloQuesto malto dello Speyside è perfetto, con la sua tavolozza di sapori freschi, facili e raffinati che lascia che lo spirito parli e mostri la sua purezza. Al naso è molto gentile: un bouquet di fiori di prato primaverili, una nota delicatamente fruttata (banane, arance, albicocche), un soffio di vaniglia. È fragrante e carezzevole come pochi whisky lo sono. Al palato rimane molto delicato, ma più deciso nell’intensità del gusto: un intricato arazzo di miele d’acacia, vaniglia, scorza di limone, arance mature e amarene, ma anche un tocco leggermente più grasso di cera d’api e persino un accenno di tannini che potrebbe essere scambiato per un soffio di fumo. Solo il retrogusto cresce in piccantezza e intensità pepate, pur rimanendo mielato e facile.
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ELIJAH CRAIG BARREL PROOF BOURBON WHISKEY 70CL 66.7%
€ 96,00 VAT includedLeggi tuttoSorseggiare Barrel Proof significa sperimentare il Bourbon nella sua forma più pura: non tagliato, direttamente dalla botte e senza filtraggio a freddo. Ogni bottiglia è etichettata a mano con la sua prova e numero di lotto univoci; ma il naso, il gusto e il finale sono puri di Elijah Craig.
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GIN CRESPO LONDON DRY GIN 70CL 45%
€ 62,00 VAT includedLeggi tuttoGin Crespo è creato con 11 botaniche pesanti, dove predominano gli agrumi, dalla scorza d’arancia, al limone e al cardamomo. . È un gin Premium, unico nel suo genere; premiato 10 volte in concorsi internazionali, posizionandolo come il più premiato in America Latina. Macerazione in alcool extra neutro, distillato cinque volte all’origine. La distillazione frazionata, tipica di un London Dry Gin, viene effettuata con acqua pura proveniente dall’area protetta di El Cajas, nelle Ande ecuadoriane. Il riempimento, l’etichettatura e la sigillatura vengono eseguiti manualmente e alla fine ogni bottiglia viene numerata.
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GLENLOSSIE 2013 OLOROSO FINISH WILSON & MORGAN 70CL 46%
€ 63,00 VAT includedAggiungi al carrelloIl whisky di questa sfuggente distilleria dello Speyside è sempre una rarità, poiché non è quasi mai stato imbottigliato ufficialmente. L’influenza di un finale di 2 anni nei botti Oloroso di primo riempimento è evidente nella nota vinosa e leggermente aspra al naso anche se lo stile grasso della distilleria traspare ancora, aggiungendo un tocco curiosamente burroso. Al palato domina una nota di nocciola, soprattutto di mandorla: a tratti sa davvero di biscotti di marzapane e leggermente uvetta, con anche albicocche secche. C’è un contrasto tra l’austerità complessiva dello stile, i tannini del rovere e il fondo mielato. Alla fine vince il lato tannico e austero, con un finale piuttosto legnoso, un po’ erbaceo e ancora con un pizzico di amarezza mandorlata.
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KARUKERA RHUM VIEUX AGRICOLE RESERVE SPECIALE 70CL 42%
€ 81,00 VAT includedAggiungi al carrelloKarukera Agricole Réserve Speciale viene prodotto con canne di varietà Belue, distillato in colonna continua in rame e acciaio e invecchiato in botti di rovere francese ex-cognac per un minimo di 4 anni.
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KILCHOMAN 100% ISLAY 10TH EDIZIONE 70CL 50%
€ 86,00 VAT includedLeggi tuttoKilchoman 100% Islay è l’unico single malt Scotch Whisky Single Farm al mondo. Rappresenta la rinascita della distillazione agricola tradizionale; Ogni fase della produzione a partire dalla coltivazione dell’orzo per poi passare alla maltartatura, alla distillazione, alla maturazione e all’imbottigliamento di ogni bottiglia della nostra gamma 100% Islay avviene in loco.
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KILCHOMAN LOCH GORM 2020 SCHOTCH WHISKY 70CL 46%
€ 82,00 VAT includedLeggi tuttoLoch Gorm è il nome dato al nostro annuale edizione limitata maturata in botti di sherry. Prende il nome dal più grande lago d’acqua dolce di Islay vicino alla distilleria, il colore scuro e torbido dell’acqua del lago si riflette nei ricchi toni ramati del nostro rilascio di Loch Gorm maturato allo sherry.
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KILCHOMAN MACHIR BAY 70CL 46%
€ 64,00 VAT includedAggiungi al carrelloMachir Bay, il caratteristico single malt torbato, è una miscela di Kilchoman maturato in botti di bourbon e sherry. Prende il nome dalla spiaggia più spettacolare di Islay, l’elevata percentuale di botti di bourbon crea un distinto equilibrio tra il carattere classico di Islay e la fresca complessità floreale.
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KILCHOMAN MACHIR BAY CHRISTMAS EDITION 2020 70CL 58,6%
€ 63,00 VAT includedLeggi tuttoMachir Bay in edizione limitata Cask Strength rilasciata per le festività natalizie 2020, quindi anche le pecore sull’etichetta indossano i loro cappelli di Babbo Natale!
Prima di ridurre un lotto del nostro Machir Bay alla sua forza regolare di imbottigliamento del 46%, questa versione è stata imbottigliata come uscita dalla botte (56,8%) per apprezzare tutta la potenza e il carattere della gamma principale di Kilchoman. -
KILCHOMAN SANAIG SCOTCH WHISKY 70CL 46%
€ 78,00 VAT includedAggiungi al carrelloPrende il nome da un’insenatura sull’aspra costa atlantica di Islay, Sanaig è un vatting di botti di sherry e bourbon. L’elevata percentuale di sherry Oloroso influenza l’aggiunta di un equilibrio di frutta secca e spezie alla classica dolcezza degli agrumi Kilchoman e al carattere del fumo di torba.
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LA MAISON DU RHUM FRENCH WEST INDIES BATCH 6 70CL 44%
€ 82,00 VAT includedAggiungi al carrelloDistillato nel 2014 in alambicchi a colonna creola, questa prezioso rum caraibico è stato maturato prima in vecchie botti di Bourbon finendo l’invecchiamento in botti di sherry, per poi essere imbottigliato nel 2023.
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LA MAISON DU RHUM ILE MAURICE 2014 BATCH 5 70CL 55%
€ 78,00 VAT includedAggiungi al carrelloRum Chamarel distillato nel 2014 e imbottigliato da LMDR nel 2022, ha fatto molteplici passaggi di maturazione, in botti di rovere francese vergini, in botti ex-vino e ex-cognac e nel finale di un anno e tre mesi in botti ex-Oloroso e un anno e sei mesi in botti ex-Single Malt.
La distilleria di rum Chamarel è rinomata per la produzione di uno dei migliori rum dell’isola. È la distilleria più giovane del paese, inaugurata nel 2008, e produce in stile francese da puro succo di canna da zucchero proveniente dai propri campi di canna da zucchero. -
LA MAISON DU RHUM PEROU 2012 BATCH 5 70CL 48%
€ 78,00 VAT includedAggiungi al carrelloRum prodotto nella distilleria Millonario in Perù in alambicchi a colonna nel 2012 invecchiato seguendo il metodo solera in botti ex-bourbon e subendo un finishing in botti ex-Oloroso, imbottigliato nel settembre 2022.
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LAPHROAIG LORE SCOTCH WHISKY 70CL 48%
€ 105,00 VAT includedAggiungi al carrelloMaturando in piccoli lotti in cinque botti uniche, è stato creato un sapore ricco, complesso e vario, ma soprattutto storico. Utilizzando il contenuto di botti con diversi invecchiamenti che vanno dai 7 ai 21 anni, ha permesso di creare il sapore Laphroaig più ricco possibile. Come suggerisce il nome, questa nuova versione di Laphroaig è ispirata dalla conoscenza e dalle tradizioni tramandate di generazione in generazione dai gestori della distilleria, dai miscelatori e dagli artigiani.
Nel 2019 è stato anche nominato miglior Scotch Whisky No Age dalla Whisky Bible di Jim Murray. -
LINKWOOD 2014 SHERRY FINISH OLOROSO WILSON & MORGAN 70CL 48%
€ 63,00 VAT includedAggiungi al carrelloSolare, di corpo leggero, maltato e molto profumato al naso questo Linkwood è un’espressione fiorita e fresca dello Speyside che richiama la primavera! Ma il finale in first fill Oloroso per 2 anni gli dona una svolta al palato, dove acquista robustezza e speziatura. Resta ancora di corpo leggero/medio, fresco e agile, minerale e pulito, con note di succo e scorza d’arancia, pesca e albicocca, ma inizia a diventare pepato. Ad ogni sorso, la parte piccante comincia a prevalere, soprattutto dopo pochi secondi e nel retrogusto: nessuna dolcezza, diventa secco, teso, anche un po’ astringente.
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MICHTER’S US*1 BOURBON WHISKEY SMALL BATCH 70CL 45.7%
€ 77,00 VAT includedAggiungi al carrelloIl Michter’s US*1 Kentucky Straight Bourbon è ottenuto da un miscela di cereali accuratamente selezionati che contiene mais americano della più alta qualità. Viene quindi maturato al culmine della perfezione. Ogni lotto del Kentucky Straight Bourbon US*1 viene stoccato in un serbatoio di contenimento dimensionato esattamente per contenere un massimo di venti barili pieni, senza lasciare alcun margine per “aggiustare” le imperfezioni. Tutto questo riflette lo spirito del Bluegrass State, il Michter’s US*1 Kentucky Straight Bourbon è sfumato, pastoso e terroso.
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MICHTER’S US*1 RYE KENTUCKY WHISKEY SINGLE BARREL STRAIGHT 70CL 42.4%
€ 77,00 VAT includedAggiungi al carrelloIl Michter’s US*1 Kentucky Straight Rye è prodotto con grano di segale americano selezionato e tosato per massimizzare l’estrazione del sapore dal grano. Il contenuto di ogni bottiglia matura in singolo barile, un attributo unico che riflette lo straordinario impegno nell’offrire un Michter’s US*1 Kentucky Straight Rye Whisky della massima qualità.
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MIYAGIKYO NO AGE SINGLE MALT NIKKA WHISKY 70CL 45%
€ 103,00 VAT includedAggiungi al carrelloMiyagikyo è un single malt giapponese molto morbito grazie alla cremosità e alle sensazioni dovute alle botti ex-sherry cask. Distillato in pot still in rame alla scozzese, e Invecchiato in botti miste ex bourbon e sherry, viene prodotto nella seconda distilleria aperta da Masakata Taketsuru negli anni ’60.
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