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KILCHOMAN 100% ISLAY 10TH EDIZIONE 70CL 50%
€ 86,00 VAT includedLeggi tuttoKilchoman 100% Islay è l’unico single malt Scotch Whisky Single Farm al mondo. Rappresenta la rinascita della distillazione agricola tradizionale; Ogni fase della produzione a partire dalla coltivazione dell’orzo per poi passare alla maltartatura, alla distillazione, alla maturazione e all’imbottigliamento di ogni bottiglia della nostra gamma 100% Islay avviene in loco.
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KILCHOMAN LOCH GORM 2020 SCHOTCH WHISKY 70CL 46%
€ 82,00 VAT includedLeggi tuttoLoch Gorm è il nome dato al nostro annuale edizione limitata maturata in botti di sherry. Prende il nome dal più grande lago d’acqua dolce di Islay vicino alla distilleria, il colore scuro e torbido dell’acqua del lago si riflette nei ricchi toni ramati del nostro rilascio di Loch Gorm maturato allo sherry.
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KILCHOMAN MACHIR BAY CHRISTMAS EDITION 2020 70CL 58,6%
€ 63,00 VAT includedLeggi tuttoMachir Bay in edizione limitata Cask Strength rilasciata per le festività natalizie 2020, quindi anche le pecore sull’etichetta indossano i loro cappelli di Babbo Natale!
Prima di ridurre un lotto del nostro Machir Bay alla sua forza regolare di imbottigliamento del 46%, questa versione è stata imbottigliata come uscita dalla botte (56,8%) per apprezzare tutta la potenza e il carattere della gamma principale di Kilchoman. -
KILCHOMAN SANAIG SCOTCH WHISKY 70CL 46%
€ 78,00 VAT includedAggiungi al carrelloPrende il nome da un’insenatura sull’aspra costa atlantica di Islay, Sanaig è un vatting di botti di sherry e bourbon. L’elevata percentuale di sherry Oloroso influenza l’aggiunta di un equilibrio di frutta secca e spezie alla classica dolcezza degli agrumi Kilchoman e al carattere del fumo di torba.
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PLANTATION TRINIDAD 2008 70CL 42%
€ 48,00 VAT includedLeggi tuttoQuesto rum della serie “Vintage” è stato distillato nel 2008 in una delle quattro colonne ancora presso Trinidad Distillers, ed è stata invecchiata 10 anni a Trinidad finendo poi la sua maturazione per 1 anno in botti Ferrand. Note di frutta crescenti creano un’esplosione agrumata di limone e pera, seguita da mandorle grigliate, popcorn e paprika. È un rum fresco e floreale, perfetto come drink dopo cena.
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RUM NATION PANAMA 18YO DECANTER 70CL 40%
€ 76,00 VAT includedLeggi tuttoUn colorato decanter per la nuova edizione del nostro dolce e morbido rum di Panama. La finezza della distillazione in stile spagnolo dona vita a un rum dal corpo leggero con una grande complessità aromatica e freschezza, carezzevole e facile da bere, ricco di frutta tropicale, datteri e cioccolato.
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ENMORE RUM DEMERARA 1988 2013 25YO SILVER SEAL 70CL 55.7%
€ 410,00Leggi tuttoQuesto Rum Enmore è stato distillato usando un antica colonna continua di legno del tutto simile a quella creata da Aeneas Coffey nel 1832, creando così un liquido molto raffinato e ricercato. Invecchiato per 25 anni è stato imbottigliato da una singola botte per una produzione di sole 215 bottiglie.
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CLEMENT XO RHUM VIEUX AGRICOLE 70CL 42%
€ 75,00 VAT includedAggiungi al carrelloIl Rhum Agricole Clément XO è stato distillato da succo di canna da zucchero pressato fresco e invecchiato per un minimo di sei anni in una combinazione di botti di rovere vergini e nuovamente carbonizzate, ottenendo un eccezionale rum Agricole invecchiato, con un bellissimo aroma di affumicato e un finale lungo e persistente.
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CLEMENT 10 RHUM VIEUX AGRICOLE 70CL 42%
€ 109,00 VAT includedAggiungi al carrelloClément 10 anni Rhum Agricole è una versione limitata di barili selezionati scelti e tenuti da parte dal nostro maestro di cantina per un ulteriore invecchiamento al fine di sviluppare un carattere distinto senza precedenti, seguendo le antiche tradizioni di Homere Clément, ed è certificato con la denominazione d ‘ Origine Contrôlée della Martinica.
Al naso incredibilmente delicato. Leggermente floreale ma con note di mandorla e caramello prima di addentrarsi nelle sfumature agrumate. Lo zucchero di canna traspare al palato e poi esplode con ciliegia fresca e scorza d’arancia. Il finale è molto morbido e persistente. -
RHUM J.M XO TRÈS VIEUX AGRICOLE 70CL 45%
€ 74,00 VAT includedAggiungi al carrelloTrès Vieux Rhum Agricole XO viene fatto invecchiare completamente in botti ex bourbon ricombinate, l’elegante tono ramato precede al palato uno splendido rhum. Ha un bouquet generoso di noci tostate, limone e salvia al naso, che si abbina alla torta dolce gommosa e ai sapori di mango e frutto della passione. L’esperienza è accentuata da pepe bianco, cannella e noce moscata.
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TEELING BRABAZON BOTTLING SERIES 2 IRISH WHISKEY 70CL 49.5%
€ 79,00 VAT includedLeggi tuttoLa serie 2 di Teelings Brabazon Bottling di sole 12.500 bottiglie consiste in un vatting di 6 diversi invecchiamenti in botti di porto accuratamente scelte per il loro carattere complementare. Dando vita a un single malt irlandese dal sapore pieno e influenzato dal porto.
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HAKUSHU DISTILLER’S RESERVE JAPANESE WHISKY SUNTORY 70CL 43%
€ 144,00 VAT includedAggiungi al carrelloDolce, leggermente erboso, con mele verdi e note di pera, più un po’ di tè verde e una goccia di succo di pompelmo, con un finale davvero piacevolmente agrumato ed erbaceo. Verbena e melissa, un po ‘di cocco.
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TALISKER DARK STORM 100CL 45.8%
€ 84,00 VAT includedAggiungi al carrelloTalisker Dark Storm è maturato in botti di rovere fortemente carbonizzate per un sapore intensamente affumicato, progettato per catturare lo spirito selvaggio e indomito di una tempesta marina in piena regola.
Un bordo salato e affumicato si combina con sentori di spezie aromatiche e rovere, sviluppandosi in mele stufate. Estremamente morbido e dolce con un’intensa e vibrante combinazione di frutta fresca, ribes nero e liquirizia, che scompare lentamente in una tempesta di ricche spezie. Con un finale caldo, persistente e fortemente affumicato.
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RUM NATION BARBADOS 8 Y.O. 70CL 40%
€ 46,00 VAT includedAggiungi al carrelloPiù ricco e fruttato al palato dei precedenti imbottigliamenti di Barbados, è un rum vellutato e suadente da dopo cena o per accompagnare un buon sigaro. Di corpo leggero-medio, ha una bella presenza in bocca e un impatto aromatico intenso senza essere eccessivamente dolce.
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GLEN MORAY 2007 SHERRY FINISH OLOROSO WILSON & MORGAN 70CL 48%
€ 41,00 VAT includedLeggi tuttoQuesto delicato whisky dello Speyside noto per il suo tocco floreale e mielato, ha ricevuto uno strato extra di ricchezza fruttata grazie a un finale di venti mesi in botti di sherry di secondo riempimento. Ha raggiunto un fine equilibrio tra dolcezza maltata e fruttata, e le note più secche e speziate dello sherry.
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CAOL ILA QUERCUS ALBA 2008 WILSON & MORGAN 70CL 48%
€ 47,00 VAT includedLeggi tuttoPerfetto equilibrio tra il gusto salato, secco e minerale del classico Caol Ila e il contributo della quercia vergine che aggiunge una dolcezza cremosa, burrosa, robusta, con le note di vaniglia e tannini morbidi che ci si aspetta da questo tipo di botti. Le botti di bourbon più leggere forniscono ancora una controparte classica e vivace con le loro note di mare intensamente affumicate e taglienti.
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NIKKA WHISKY FROM THE BARREL 50CL 51.4%
€ 52,00 VAT includedAggiungi al carrelloFrom The Barrel è un blended whisky estremamente complesso imbottigliato a 51,4% ABV. Per offrire la sua ricchezza e pienezza di sapori, il liquido miscelato viene fatto maturare in botti usate per ulteriori pochi mesi per il “matrimonio” prima di essere imbottigliato.
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OBAN 2020 DISTILLERS EDITION 70CL 43%
€ 113,00 VAT includedAggiungi al carrelloMaturato in botti ex-bourbon e affinato in barile di Sherry Montilla Fino. Questa edizione di Oban risulta di grande impatto al naso, con ondate di note fruttate su una marea salina. Sorprendente in bocca. Nel finale note di caffè giamaicano dolce e rovere. Un gradevole effetto di biscotto maltato in chiusura.
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TALISKER 15 YO SR 2019 SCOTCH WHISKY 70CL 57.3%
€ 130,00 VAT includedLeggi tuttoUna superba nuova espressione che mantiene il carattere di Talisker aggiungendo però dolcezza, profondità e complessità. Aroma marittimo con note di sale marino, alghe secche su una base di torba. Presenti anche il miele e l’immancabile affumicato. Dotato di un finale lungo e speziato.
Edizione Speciale 2019
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BULLEIT 10 YO BOURBON WHISKEY 70CL 45.6%
€ 69,00 VAT includedLeggi tuttoInvecchiato in botti di rovere bianco americano carbonizzato. Botti selezionate di Bulleit Bourbon sono state messe da parte per invecchiare 10 anni. Il risultato è un’espressione speciale di Bulleit che offre un’esperienza di ricca, profonda e incredibilmente fluida.
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CRAGGANMORE 20 YO SR 2020 SCOTCH WHISKY 70CL 55,8%
€ 135,00 VAT includedLeggi tuttoUn Cragganmore di questa età non è mai stato rilasciato dalla distilleria, rendendo questo malto sfuggente una Special Release molto attesa. Inoltre, note legnose dolci e pastose emergono dalla paziente maturazione di oltre 20 anni in refill cask.
Edizione Speciale 2020
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TALISKER 8 YO SR 2020 SCOTCH WHISKY 70CL 57.9%
€ 97,00 VAT includedAggiungi al carrelloUn’avventurosa release di Talisker. La prima mai affinata in botti di rovere che hanno contenuto in precedenza un pot still Rum dei Caraibi. Questo passaggio ha combinato i profumi di mare, fumo e pepe tipici di questa distilleria con la dolcezza oscura ed esotica dei climi più caldi.
Edizione Speciale 2020
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THE SINGLETON GLEN ORD 18 YO SR 2019 SCOTCH WHISKY 70CL 55%
€ 157,00 VAT includedLeggi tuttoInsolitamente invecchiata in botti di rovere americano appena carbonizzate, questa raffinata release è molto più speziata del solito per The Singleton Glen Ord, pur mantenendo la sua morbidezza e ricchezza accattivante.
Edizione Speciale 2019
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