Rhum & Whisky
Nessun prodotto nel carrello.
€ 380,00
Un rum di Haiti invecchiato 15 anni, questo Reserve du Domaine è maturato in botti di rovere francese bianco Limousin.
Esaurito!
Rum puro succo
Barbancourt
Distilleria Origine
Haiti
15 Anni
43%
75cl
Ancora non ci sono recensioni.
Devi effettuare l’accesso per pubblicare una recensione.
Questa Depaz 2002 Millesimato beneficia di un invecchiamento minimo di 11 anni in piccole botti di rovere selezionate. L’attacco al palato presenta una ricchezza aromatica unica. Al naso offre note gourmet e speziate.
Distillato in un leggendario alambicco doppio di legno vecchio di 250 anni, rinomato per il suo stile muscoloso, questa versione molto limitata mette in mostra lo stile più intenso e ricco di tutti i rum Demerara. Molto austero, con la sua intensità tannica e asciutta, ha una tavolozza spiccatamente aromatica ricca di esteri, caffè nero, liquirizia, radice di genziana ed erbe officinali. Sotto il carattere scuro e ammuffito del cuoio, tuttavia, le note floreali di lavanda e gli echi fruttati delle ciliegie rosse brillano ancora, amplificati dagli ultimi 5 anni di maturazione in una botte di sherry.
Invecchiato per un breve periodo ai Tropici e poi in un clima continentale con l’uso di botti di sherry di secondo riempimento, questo blend di rum più ricchi da un alambicco pot still in legno vecchio di 250 anni e di rum più leggeri da un doppio alambicco a colonna mantiene tutta la ricchezza della canna da zucchero Demerara.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.